Парҳези сафедаҳо барои зуд талаф додани вазн - дар 7 рӯз 7 кг

4 Ноябр 2020

принсипҳои риояи парҳези сафедаҳо барои талафоти вазнин

Парҳези ҳарҳафтаинаи сафеда, ки онро парҳези сафеда меноманд, яке аз усулҳои асосии бисёр парҳезҳо мебошад, ки боиси талафоти вазнин мешаванд. Принсипи ғизохӯрии сафедаҳо ба бисёр системаҳои кам кардани вазн шабеҳ аст, аммо имрӯз мо дар бораи система ба ном "минуси 6-7 кг дар 7 рӯз" сӯҳбат хоҳем кард, ки дар он шумо бояд ҳадди аксар сафеда (сафеда) ва карбогидратҳо ва чарбҳои ҳадди аққалро дар парҳез истеъмол кунед.

Парҳез ҳама хӯрокҳои дорои карбогидратҳоро комилан аз байн мебарад ва миқдори чарбҳоро хеле маҳдуд мекунад ва бо се варианти меню пешниҳод карда мешавад: дар тӯли як ҳафта, 14 рӯз (аз ҳама осон) ва 4 ҳафта. Самаранокӣ ва миқдори миёнаи калория комилан якхелаанд, танҳо фарқият дар давомнокист.

Моҳияти парҳези сафеда

Ин усули соддатарин ва муҳимтар аз ҳама, самаранокест, ки ба одам барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад. Чизи асосие, ки бояд дар хотир дошт, ин аст, ки ин парҳези оддии сафеда барои кам кардани вазни хеле зуд аст, ки менюи он дорои ягон ширинкунанда, аз ҷумла шакар ва асал нест.

Танҳо хӯрокҳои серсафеда бихӯред;
пурра рад кардани истеъмоли хӯрокҳои аз карбогидратҳо бой (шакар, картошка, макаронҳои гуногун, маҳсулоти аз хамири онҳо тайёршуда);
Нагузоред, ки маҳсулоте, ки чарбҳои холис мебошанд (чарбҳои ҳайвонот, майонез);
қобилияти бе маҳдудият истеъмол кардани мева, моҳӣ, сабзавот, тухм, равғани растанӣ, хӯришҳо, маҳсулоти ширӣ (чарбӣ нест);
Маҳдуд кардани хӯрокҳои карбогидратӣ;
Ва охирин чизе, ки бояд донист: самараноктарин парҳези сафеда барои талафоти вазнин кори ҷисмониро талаб мекунад. Ин бо он шарҳ дода мешавад, ки организм миқдори зиёдтари сафедаро (сафеда) гирифта, ҳамеша онро ба афзоиши мушакҳо равона мекунад.

Маҳсулоти сафедаи иҷозатдодашуда

Дар менюи парҳези сафедаҳо зиёда аз 70 маҳсулот мавҷуданд, бинобар ин пас аз хондани ин бахш, шумо мебинед, ки ин то чӣ андоза парҳези дигар нест:

Гӯшти парҳезӣ, парҳезӣ. Масалан, аз гӯшти гӯсола, гӯшти гов, асп, шумо метавонед афшонда ё котлет пазед, харгӯшро пазед;
Аз маҳсулоти хӯрокхӯрӣ бихӯред: ҷигари гов, парранда, забони гӯсола, барра, пеши гов;
Дар намуди моҳӣ маҳдудият вуҷуд надорад, он метавонад чӯбҳои чарбдор, яхкардашуда, хушкшуда ё дуддодашуда, консервшуда ва харчанг бошад;
Ҳама намудҳои баҳрӣ;
Парранда, ба истиснои мурғобӣ, гус. Илтимос дар хотир гиред, ки шумо наметавонед пӯстро бихӯред;
Ҳаммоми камравғани ҳамаи навъҳо;
Тухми мурғ ва бедона: шумо метавонед тухм, тухми мурғро бирён кунед, бо ҳар роҳ пухтед;
Маҳсулоти ширӣ бо навъҳои номаҳдуд, вале чарбҳо;
Якуним литр моеъ барои як рӯз дар шакли: чой, қаҳва, сукути гиёҳӣ, нӯшокиҳои парҳезӣ, об;
Сафедаҳои сабзавот - tofu, seitan;
кӯзаи овёс;
Хушк аз себ, нок;
Ширинкунанда дар ҳама гуна миқдор;
Хокаи шири хушкшуда;
сиркои балсамикӣ ё шаробӣ;
чошнии сояи намакин;
Аджика, чошнии помидор, помидор дар шарбати худ;
зира, сирпиёз, гиёҳҳо, пиёз;
ҳанут барои хӯрокҳои хӯришӣ;
Ҷеркинс;
Миқдори намак;
Лимӯ ва афшураи он дар хӯрокҳо;
хардал, занҷабил, хамиртуруш;
резини бе қанд;
Бахром, агар-агар, равғани вазелин;
Лолиппҳои бидуни шакар.

нӯшокиҳои сафеда

Парҳез ба шумо имкон медиҳад, ки чой, қаҳва бидуни шакар, ҷӯшону гиёҳҳои гиёҳӣ, об (содда ва минералӣ) бинӯшед. Ҳама гуна афшураҳои мева ва нӯшокиҳои ширин манъ аст. Афшураи помидор ё афшураи карафс бо илова кардани себ барои организм фоидаовар аст. Пеш аз ҳама, таркиби карбогидратро тамошо кунед: онҳо бояд кам бошанд.

Мо ба спиртӣ ба таври қатъӣ "не" мегӯем, ҷигар, гурда ва меъдаро суғурта мекунем. Гузашта аз ин, машрубот пешгирии чунин ферментро ба мисли пепсин, ки барои вайроншавии сафедаи ҳайвонот масъул аст, бозмедорад. Аз ин рӯ, ба ҷои аз даст додани шумо, шумо вазни зиёдтар мекунед ва эҳтимолан мушкилоти меъда пайдо мешаванд.

Ғизоҳои шадидан манъшуда бо парҳези сафеда

Ширин: шириниҳо, шоколад, маҳсулоти қаннодӣ, пирожни, яхмос, меваҳои ширин ва афшураҳои меваи тайёр;
орд: нон, макарон, маҳсулоти каннодӣ;
Картошка (дар ҳама гуна шакл);
Ҳасиб, ҳасиб;
таъомҳои фаврӣ ва хӯрокҳои бароҳат;
Равған ва чарбҳои дигар;
машрубот;
Каша;
Намак, зеро он моеъро дар бадан нигоҳ медорад.

Рӯйхати маҳсулоти сафедаи ҳайвонот

Ҳангоми парҳези сафеда, мурғ, мурғи марҷон ва харгӯш иҷозат дода мешавад, аммо гӯшти хук ва барра манъ аст. Шири камравған ё бо фоизи ҳадди аққали чарбро интихоб кардан беҳтар аст.

Рӯйхати маҳсулоти сафедаи ҳайвонот:

икри осетр;
барра;
майгу, харчанг, харчанг;
панир;
Салмӯн, белуга, самак, сардин;
гӯшти гов;
Гӯшти мурғ, мурғҳо;
харгӯш, харгӯш;
гӯшти хук;
Тухми мурғ ва бедона;
Шир ва маҳсулоти шири ферментӣ;
мурғобӣ, гус;
меъдаҳои мурғ;
забони гов;
Ҷигар.

Рӯйхати маҳсулоти сафедаи растанӣ

Сой;
лӯбиёи сабз ва лӯбиёи сурх;
арахис;
наск;
гречиха;
Семолина;
Офтобпараст, зағир ва каду;
арзан;
бодом;
нахуд, нахӯд;
Писта;
фунду;
Чормағз ва чормағзҳои Бразилия;
нон ва нонвойхона;
занбурӯғҳо;
Себ ва нок;
буттамева;
арзан;
сирпиёз;
нахӯди сабз ва сабзавоти сабз;
Картошка, пиёз, каду, сабзӣ, навдаҳои Брюссел, помидор ва бодиринг;
Алгаҳо ва алафҳои баҳрӣ;
Афлесун ва дигар меваҳои ситрусӣ;
ананас;
Меваҳои пухта - зардолу, шафтолу, гелос, авокадо;
Тофу (саргини лӯбиё);
Эдамам (лӯбиёи ҷавони сабз);
кунҷид;
Seitan (глютен озод);
Спируллина (микроалгҳо);
зардолу ва қоқи хушк, хурмо;
Папайя ва Киви;
Шири лубиж.

Гайринишондод. Кӣ бояд дар парҳези сафедаи зуд

вазни худро гум накунад

Аз парҳези сафедаи баланд барои одамони гирифтори бемориҳои зерин даст кашидан беҳтар аст:

Бо бемории шадиди гурда, ки ба зиёд кардани сарборӣ дар охир иҷозат дода намешавад;
Бо мушкилоти ҷигар, бо холелитиази табиати муайян;
Бо бемориҳои шадиди меъдаву рӯда;
Бо неоплазмаҳои онкологӣ;
Бо бемории шадиди дил;
Занон ҳангоми ҳомиладорӣ; таҳияи парҳези махсус имконпазир аст, аммо танҳо аз ҷониби мутахассис.

Парҳези сафедаҳо барои як ҳафта - менюи талафоти вазн

Афзалияти дигари парҳези ҳафтрӯзаи сафедаҳо барои талафоти вазнин дар он аст, ки шумо менюро бо салоҳдиди худ омода карда метавонед. Дар ин ҷо қоидаҳои қатъӣ вуҷуд надоранд. Ин хосият танҳо як мисол аст. Хӯрдани гӯшт ва кам кардани вазни бениҳоят ба назар мерасад, аммо имконпазир аст.

Душанбе

наҳорӣ: қаҳва, ду дона тухм;
наҳории дуввум: 200 гр бодирини марҷумак;
хӯроки нисфирӯзӣ: 150 г гӯшти судак;
газаки нисфирӯзӣ: 250 г хӯриш аз сабзавот;
Нашуст: моҳии бухорӣ 200 гр;
Пеш аз хоб: як шиша кефир 1%.

сешанбе

наҳорӣ: қаҳва, панир, косибӣ 100 г;
наҳории дуюм: 250 г мева;
хӯроки нисфирӯзӣ: 200 гр моҳии судак + помидор;
газаки нисфирӯзӣ: 200 г хӯриши карам;
Нашуст: 200г синаи мурғ;
Пеш аз хоб: йогурти табиӣ.

чоршанбе

наҳорӣ: чой, овёси ғелонда дар об;
хӯроки нисфирӯзӣ: грейпфрут;
хӯроки нисфирӯзӣ: 250 г ҷигари мурғ бо чошнии сметана;
газаки нисфирӯзӣ: 200 г хӯриши бодиринг ва помидор;
Нашуст: як консерва самак дар шарбати худ;
Пеш аз хоб: кефир ё шир.

панҷшанбе

наҳорӣ: қаҳва, 2 омлети тухм, як буридаи панир;
наҳории дуюм: 200 г мева;
хӯроки нисфирӯзӣ: 250 г ҷигари мурғ бо чошнии сметана;
газаки нисфирӯзӣ: 150 г биринҷ, ки бо сабзавот пухта мешавад;
Нашуст: 200 г моҳии бухорӣ;
Пеш аз хоб: шири саргини.

ҷумъа

наҳорӣ: панир, косибӣ 100 г, чой;
наҳории дуввум: 150 гр бодирини марҷумак бо меваҳои хушк;
хӯроки нисфирӯзӣ: 200 г гӯшти гов, 150 г хӯриши сабзавот;
газак: норанҷӣ;
Нашуст: маҳсулоти баҳрии судак бо хӯриши сабз;
Вақти хоб: Чои гиёҳӣ.

шанбе

наҳорӣ: шӯрбо дар об, чой;
наҳории дуввум: 200 г мева;
хӯроки нисфирӯзӣ: нимбирёни моҳии буғӣ 250 г;
газаки нисфирӯзӣ: панири косибӣ 100 г бо меваҳои хушк ё буттамева;
Нашуст: 200 г синаи мурғ бо 100 г сабзавоти хом;
Пеш аз хоб: кефир.

якшанбе

наҳорӣ: 100 г панир, косибӣ, қаҳва;
наҳории дуввум: 150 гр бодирини марҷумак;
хӯроки нисфирӯзӣ: 200 г сабзавоти пухта, 100 г биринҷ;
газаки нисфирӯзӣ: мева 250 г;
Нашуст: 200 гр филми мурғобӣ, хӯриши сабз;
Пеш аз хоб: йогурти табиӣ.

Ба парҳези парҳезҳои парҳезии сафеда, ки 7 рӯз давом мекунад, якчанд маҳсулоти сафедадор (моҳӣ, тухм, гӯшт) дохил мешаванд, ки онҳоро ба миқдори кам истеъмол кардан тавсия дода мешавад (аксар вақт 200 грамм дар як хӯрок).

Азбаски парҳези сафедаҳо барои талафоти вазн барои як ҳафта ба гурдаҳо стресс оварда мерасонад, бештар сабзавот бихӯред. Дар як рӯз ҳадди аққал 4 хӯроки хурд бихӯред. Хӯроки охирин бояд на дертар аз 2 соат пеш аз хоб бошад.

ҳафтаи 2:менюи ҳаррӯза такрор карда мешавад ва илова бар он миқдори ками карбогидратҳои мураккаб илова карда мешаванд.

парҳези сафедаҳо барои 2 ҳафта - меню барои 14 рӯз

Менюи парҳези 14-рӯза гуногун аст. Дар он маҳсулоти дорои сафеда бартарӣ доранд, компонентҳои карбогидрат бо индекси пастшудаи гликемия истифода мешаванд.

1 ҳафта

Душанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бидуни шакар илова;
хӯроки нисфирӯзӣ: се дона тухми пухта, хӯриши карам судак, бо равғани растанӣ (беҳтараш равғани зайтун), 200 г афшураи помидор;
Нашуст: моҳии бирён ё судак.

сешанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳи ширин бо як крутон;
хӯроки нисфирӯзӣ: моҳии судакшуда ё пухта, хӯриши сабзавот бо карам, бо равғани растанӣ таҷриба карда мешавад;
Нашуст: 200 грамм гӯшти гов судак, 200 г кефир.

чоршанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳи ширин бо як крутон;
хӯроки нисфирӯзӣ: кабачаки калонҳаҷми дар равғани растанӣ пухта, себ;
Нашуст: 2 дона тухми сахт судак, 200 грамм гӯшти судак, хӯриши карами тару тоза бо равғани растанӣ.

панҷшанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бе шакар;
хӯроки нисфирӯзӣ: як дона тухми хом, сабзии судак 3 дона. бо равғани растанӣ, панири сахт - 15 г;
Нашуст: меваҳо.

ҷумъа

наҳорӣ: сабзии хом - 1 дона. бо шарбати лимӯ;
хӯроки нисфирӯзӣ: моҳии калон пухта ё судак, 200 г афшураи помидор;
Нашуст: меваҳо.

шанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бе шакар;
хӯроки нисфирӯзӣ: 1/2 гӯшти судакшудаи мурғ, хӯриш аз карами тоза ё сабзӣ дар равғани растанӣ;
Нашуст: ду дона тухми пухта, як стакан сабзии тару тоза, ки бо равғани растанӣ реза карда шудааст.

якшанбе

наҳорӣ: чойи ширин - стакан;
хӯроки нисфирӯзӣ: 200 грамм гӯшти гов судак, мева;
Нашуст: Менюи шом аз ҳар рӯзи қаблан тавсифшуда, ба истиснои рӯзи чоршанбе.

ҳафтаи 2

Душанбе

наҳорӣ: чойи ширин;
хӯроки нисфирӯзӣ: 200 грамм гӯшти гов судак, мева;
Нашуст: Менюи шом аз ҳар рӯзи қаблан тавсифшуда, ба истиснои рӯзи чоршанбе.

сешанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бе шакар;
хӯроки нисфирӯзӣ: 1/2 мурғ судак, сабзии тару тоза ё карам, ки бо равғани растанӣ хуштаъм шудааст;
Нашуст: тухми судак - 2 дона. , як стакан сабзӣ тару тоза, бо равғани растанӣ бодиққат решакан карда шавад.

чоршанбе

наҳорӣ: сабзии тару тоза бо шарбати лимӯ;
хӯроки нисфирӯзӣ: моҳии судакшуда ё бирёншуда, 200 г афшураи помидор;
Нашуст: меваҳо.

панҷшанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бидуни шакар илова;
хӯроки нисфирӯзӣ: як дона тухми хом, сабзии судак (3 дона), бо равғани растанӣ турш карда, 15 грамм панири сахт;
Нашуст: меваҳо.

ҷумъа

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бо крутонҳо;
хӯроки нисфирӯзӣ: кабачаки дар равғани растанӣ пухташуда, себ;
Нашуст: ду дона тухми судак, 200 грамм гӯшти гов судак, хӯриши карами тару тоза бо равғани растанӣ.

шанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳи ширин бо крутонҳо;
хӯроки нисфирӯзӣ: моҳии судакшуда ё пухта, хӯриши сабзавот бо карами тару тоза, бо равғани растанӣ таҷрибадор;
Нашуст: 200 грамм гӯшти гов судак, 200 г кефир.

якшанбе

наҳорӣ: қаҳваи сиёҳ бе шакар;
хӯроки нисфирӯзӣ: як дона тухми пухта, хӯриши карам судак бо равғани растанӣ, 200 г афшураи помидор;
Нашуст: моҳии судакшуда ё бирёншуда (калон).

Шумо наметавонед ба парҳези якхела зиёда аз 14 рӯз риоя кунед, такрори парҳез на дертар аз шаш моҳ имконпазир аст. Варзиш ва хӯрокҳои иҷозатдодашуда калиди муваффақият бо парҳези сафеда мебошанд, маҳз ин омезиш шуморо аз 6-7 кг ва бештар аз он наҷот медиҳад. дар муддати кӯтоҳ

Фоидаҳои парҳези сафедаи 14-рӯза

Ҳангоми парҳез, шумо метавонед дар якҷоягӣ бо талафоти вазнин фитнес ё ташаккули машқҳоро анҷом диҳед ва аз даст додани вазни зуд шуморо интизор намекунад;
Тавсияҳои асосии рӯзи сафедаи худро риоя кунед, то натиҷа ва фоидаи зиёд ба даст оред: истеъмоли калорияи ҳаррӯзаи худро то 1000-1200 ккал кам кунед. Дар бораи режими обро фаромӯш накунед: дар ин рӯз ҳадди аққал 2 литр об бинӯшед;
Дар парҳези сафеда ҳисси гуруснагӣ вуҷуд надорад, ғизои сафедадор то 4 соат ҳазм мешавад ва хӯрокҳои меню камтар аз 3 соат (бо 6 хӯрок дар як рӯз);
Ҳар гуна зуҳуроти сустӣ, хастагии умумӣ, сустӣ, чарх задани сар ҳадди аққал хоҳад буд - дар муқоиса бо дигар парҳезҳо;
Парҳези сафедаҳо барои 14 рӯз яке аз соддатарин ва соддатарин аз назари маҳдудиятҳост;
Такмили бадан ба таври мураккаб сурат мегирад - хучҳо чандиртар мешаванд, пӯст тангтар ва ҳавасманд мешавад, хоб ба эътидол меояд, селлит коҳиш меёбад, кайфият ва самаранокӣ зиёд мешаванд - аз ҳисоби бори иловагӣ ҳангоми маҳдуд кардани чарбҳо;
Менюи ҳафта бо дастурҳо миқдори зиёди нахи сабзавотро дар бар мегирад, бинобар ин қатъ шудани кори рӯдаҳо аз эҳтимол дур аст. Ғизои самараноки сафеда барои талафоти вазнин хӯрокҳои фраксиониро дар бар мегирад;
Меъёри талафоти вазнин дар парҳези сафеда аз ҳама баланд нест, аммо натиҷаҳои он гуногун мебошанд - агар парҳези дуруст риоя карда шавад, афзоиши вазн муддати дароз ба амал намеояд;
Варзиш дар толори варзишӣ ҳангоми парҳезӣ танҳо таъсири аз даст додани вазнро беҳтар намуда, туро лоғар ва зебо мекунад.

Нуқсонҳои парҳези сафеда дар тӯли 14 рӯз

Ғизои сафедаи 14-рӯза ба таври оптималӣ мутавозин нест, гарчанде ки он дар якҷоягӣ бо фитнес ё ташаккул истифода мешавад;
ҷаҳиши якбора дар фишори хун имконпазир аст;
Шаш хӯрок дар як рӯз ба ҳама мувофиқат намекунад;
Варзишгоҳҳо бояд кор кунанд - ин на ҳамеша имконпазир аст;
Иҷрои такрори ин варианти парҳези сафеда дар тӯли 14 рӯз на пештар аз як моҳ имконпазир аст;
Ҳар гуна бемориҳои музмин ҳангоми парҳез метавонад бадтар шавад;
Витаминҳо, микроэлементҳо ва минералҳо барои организм ҳангоми парҳезӣ кофӣ нестанд ва таъсири манфӣ танҳо бо бори иловагӣ шиддат мегирад. Бояд доруҳои поливитаминӣ ё комплексҳои онҳоро гиред.

Парҳези сафедаҳо - Менюи 4 ҳафта

Шумо мепурсед, ки парҳези сафедаи самаранок барои аз даст додани вазн кадом аст ва менюи он кадом аст? Мо ба шумо мегӯем, ки ҳама чиз хеле инфиродӣ аст. Ҳангоми интихоби парҳези сафеда, шумо бояд аз афзалиятҳои худ гузаред.

Ҳафтаи аввал (як ним грейпфрут / афлесунро бо тухми судак бихӯред):

душанбе:мо хӯрокхӯриро бо интихоби меваҳо, чӣ қадар мехӯред (афлесун, себ, зардолу, нок, харбуза); мо бо гӯшти гов судак хӯрок мехӯрем;
сешанбе:Дар мурғи судакшуда бе пӯст хӯрок хӯред; бо ду тухм, хӯриши сабзавот хӯрок хӯред; газак бо кефир ва тост;
чоршанбе:хӯроки нисфирӯзӣ аз панири сахт, помидор, нон; зиёфати туркӣ судак;
панҷшанбе:Миқдори номаҳдуди меваҳои ситрусӣ дар як шакл барои хӯроки нисфирӯзӣ; барои хӯрокхӯрӣ, филми мурғ судак бо нон;
ҷумъа:хӯроки нисфирӯзӣ аз ду тухм бо сабзавот; хӯроки шом судак / пухта бо хӯриш сабзавот; газак бо як ситрусӣ;
шанбе:хӯроки нисфирӯзӣ бо як намуди мева; шом бо гӯшти гов судак ва хӯриши сабзавот;
якшанбе:хӯрок хӯред бо мурғи судакшуда бо сабзавот, шумо метавонед помидор, грейпфрут бихӯред; ва барои хӯрокхӯрӣ сабзавотро ҷӯшонед.

Ҳафтаи дуюм (наҳорӣ ҳамон тавре ки дар ҳафтаи 1 аст):

Душанбе:барои хӯроки нисфирӯзӣ, гӯшти гов судакро бо хӯриши сабзавот бихӯр; бегоҳ, як-ду тухми судак ва грейпфрут бихӯред;
сешанбе:хӯроки нисфирӯзӣ бо гӯшти судакшудаи мурғи марҷон ва хӯриши сабзавот; шом бо тухм ва афлесун;
чоршанбе:моҳии судак бо бодиринги тару тоза барои хӯроки нисфирӯзӣ; тухм бо афлесун барои хӯроки шом;
панҷшанбе:дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ, тухм, панири сахти камравған бихӯред, сабзавот ҷӯшонед; бо ду тухм хӯрок хӯред;
ҷумъа:моҳии бирён барои хӯрок; барои хӯрокхӯрӣ - тухм судак 2 дона;
шанбе:синаи мурғ судак барои хӯроки нисфирӯзӣ, илова ба помидор ва грейпфрут; худатон барои хӯроки шом хӯриши мевагӣ созед;
якшанбе:барои хӯроки нисфирӯзӣ, гӯшти мурғи гӯшти гов, помидор, грейпфрут; барои хӯрокхӯрӣ - ҳамон тавре ки барои хӯроки нисфирӯзӣ бихӯред.

Ҳафтаи сеюм бо тавсифи мухтасари тамоми рӯз:

душанбе:меваҳоро бомдодон бидуни маҳдуд кардани миқдор бихӯред;
сешанбе:сабзавоти судак низ ба миқдори номаҳдуд, танҳо бидуни картошка пешниҳод карда мешавад;
чоршанбе:Тамоми рӯз хӯрок бихӯред, меваҳоро бо сабзавот иваз кунед, хӯришҳо кунед, ин тавр бихӯред, пурра;
панҷшанбе:моҳии лоғарро бо сабзавоти судак пухта, хӯриши витамини карам илова кунед;
ҷумъа:гӯшти мурғи марҷонро ҷӯшонед ё бирён кунед, бо сабзавот судак бихӯред.
шанбе, якшанбе:мева танҳо бемаҳдуд аст.

Ҳафтаи чорум, ки рӯйхати маҳсулоти мушаххас барои ҳар рӯз:

душанбе:200 грамм ҷӯшони мурғи судак, ҳамон миқдор бодиринги тару тоза, помидор, тунукаи консервшудаи бе равған, як бурида нон, грейпфрут;
сешанбе:гӯсолаи бирён (200 грамм), ҳамон миқдор бодиринг, помидор, нон, себ ё нок;
чоршанбе:порчаи панири камравған, сабзавоти судак, як-ду бодиринг ва як-ду помидор, як бурда нон, афлесун;
панҷшанбе:200 грамм мурғи марҷон, ҳамон қадар бодиринг, помидор, нон, грейпфрут, нок тару тоза напазед;
ҷумъа:ду тухм ҷӯшонед, дар як рӯз 3 помидор бихӯред, хӯриш бо сабзавот, афлесун;
шанбе:синаи судакшудаи мурғи марҷон, самакҳои консервшуда, сабзавоти судак, ду бодиринг ва помидор, нон, себ;
якшанбе:як қисми панири косибии камкалория, бодиринг, помидор, ду стакан кефир, грейпфрут.

Манфҳои асосии парҳези сафеда

Мисли ҳама гуна парҳезҳои дигар, дар якҷоягӣ бо фоидаҳо, парҳези сафедаҳо нуқсонҳои алоҳида доранд:

Стрессҳои назаррас дар гурдаҳо - дар натиҷаи хӯрдани миқдори зиёди сафеда, гурдаҳо стрессҳои иловагӣ мегиранд, талафоти моеъ ба назар мерасад;
Номутаносибии мубодилаи моддаҳо дар организм - аз сабаби баъзе маҳдудиятҳо дар парҳез, норасоии баъзе моддаҳо, витаминҳо ва минералҳо мавҷуданд. Барои кам кардани оқибатҳои имконпазири манфии ин, бояд ҳангоми парҳез комплексҳои витаминҳо ва минералҳо гирифта шаванд;
Вайроншавии узвҳои меъдаю рӯда - дар баъзе ҳолатҳо аз сабаби набудани миқдори зарурии нах, ки дар миқдори зиёд дар ғалладонагиҳо, сабзавот мавҷуд аст ва бо парҳези сафеда рух дода метавонад, онҳо амалан аз парҳез хориҷ карда мешаванд;
Хушкшавии бадан - аз сабаби хориҷ кардани парҳез аз сабзавот ва меваҳое, ки миқдори зиёди моеъ доранд, рух дода метавонад. Аз ин рӯ, барои пешгирӣ кардани оқибатҳои манфӣ, ҳар рӯз ҳадди аққал якуним литр моеъ истеъмол кардан лозим аст, ки нисбат ба оби минералӣ бе газ беҳтар;
Ғизои сафедаҳо барои одамоне, ки гирифтори бемориҳои рӯдаю рӯда, системаи дилу рагҳо ва гурдаҳо мебошанд, ва инчунин барои одамони синну солашон номумкин аст, зеро миқдори зиёди сафеда дар хун лахташавии онро зиёд мекунад ва ин боиси лахташавии хун мегардад.

Маслиҳатҳои муфид оид ба аз даст додани вазни парҳези сафеда

10-15 дақиқа пеш аз хӯрок, мо тавсия медиҳем, ки тақрибан як стакан об нӯшед (оддӣ ё минералӣ) барои пешгирии лихорадка. Миқдори умумии моеъе, ки шумо менӯшед, набояд дар як рӯз аз 1, 5 литр кам бошад. Барои талафоти вазнин менюи парҳези сафеда хеле самаранок аст ва механизми таъсири он ба организм пурра омӯхта ва аз ҷиҳати илмӣ исбот шудааст;
Барои он, ки ба саломатии шумо зарар нарасонад, шумо бояд калорияҳоро ҳисоб кунед: миқдори калорияҳо дар як рӯз набояд аз 1200 кам бошад;
Гирифтани парҳез ғайри қобили қабул аст, дар як вақт хӯрдан мувофиқи мақсад аст. Хусусан барои вақти хӯрокхӯрӣ эҳтиёт шавед, он набояд дер бошад;
Менюро (парҳез) дар диаграмма ё ҷадвал ислоҳ кунед, ин ба шумо кӯмак мекунад, ки нақшаи парҳезро дақиқ риоя кунед;
Парҳез бо парҳез, аммо фаъолияти ҷисмониро кам накунед, фаромӯш накунед, ки фаъолияти ҷисмонӣ катализатори табиии сӯзонидани чарб мебошад;
Вақти беҳтарини парҳез кардан кай аст - дар вақти кор ва ё таътил - ҳар кас вобаста ба хусусияти кор, одатҳо, қудрат, худаш тасмим мегирад. Касе ҳангоми кор роҳаттар аст, зеро ин ӯро парешон мекунад, ӯ пайваста бо чизе банд аст ва ин ба ӯ кӯмак мекунад, ки аз гуруснагӣ ва андешаҳои васвосӣ дар бораи хӯрок парҳез кунад. Касе, баръакс, ба таътил ё таътил ниёз дорад, зеро ӯ наметавонад тибқи нақша хӯрок бихӯрад, вай имкони бурдани термос, зарфҳо бо хӯрокро надорад;
Масъултарин ва душвортарин рӯзҳо 3-5 рӯзи сафеда мебошанд, ки бадан дар ваҳм ба пур кардани чарбҳои сарфшуда шурӯъ мекунад, аммо дар айни замон он аз шумо ғизои иловагӣ талаб мекунад. Дар айни замон, чизи асосӣ он аст, ки ба дархостҳои ӯ дода нашавед ва он чизе, ки дар парҳез пешбинӣ нашудааст, нахӯред. Тамоми иродаи худро истифода баред, дар хотир доред, ки то чӣ андоза зебо ва борик мешавед.

дастурҳои сафеда

Субҳонаи сафедаи маъмултарин тухм аст. Онҳо метавонанд барои тайёр кардани хӯрокҳои пурқувват барои тамоми рӯз истифода шаванд. Аз афзалиятҳо, метавон қайд кард, ки дастурҳои парҳези сафеда хеле болаззатанд. Инҳоянд чанд мисол.

Омлет дар халта

3 дона тухм;
100 мл. 1, 5% шир;
Намак, мурч, гиёҳҳо - мечашонем;
халтаи полиэтилении шаффоф.

Тухм ва ширро зарб занед. Мавсими бичашед бо ҳанут ва гиёҳҳо. Омехтаро ба халта резед ва дар оби ҷӯшон 5 дақиқа гузоред. Бо гузашти вақт, мо мундариҷаи халтаро бароварда, ба табақ мегузорем. Субҳонаи аъло ва бидуни чарб омода аст!

Хӯриши калмари мурғ

Калмар - 2 лошаи пӯстдор;
½ синаи мурғи бе пӯст;
2 дона тухм;
Йогурти табиӣ - 2 tbsp. л. ;
Панир - 50 г;
Сабз, намак, мурч, шарбати лимӯ - мечашонем;
Чормағзҳои санавбар барои ороиш.

Калмар, синаи мурғ ва тухмро ҷӯшонед. Бурида ба мукааб. Се панир. Сабзаҳоро майда кунед. Мо ҳама чизро омехта мекунем. Либосро аз йогурти табиӣ, гиёҳҳо, шарбати лимӯ ва мурч омода кунед. Хӯришро мавсим кунед ва бо чормағзҳои санавбар оро диҳед. Бигзор хӯриш пеш аз истифода каме нишеб шавад.

Барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом интихоби хуби гӯшти пухта, пухта ё ҷӯшонидашуда, гӯшти хук, мурғ, мурғи марҷон, моҳӣ ё маҳсулоти баҳрӣ мебошад.

Чӯҷа дар кефир

Сини мурғ - 1 дона;
Намак, мурч, сирпиёз;
Кефир - ним литр.

Филми мурғро бо намак, мурч ва сирпиёз реза карда, сипас бо кефир пур кунед. Мо ҳадди аққал 3 соат маринат медиҳем. Баъд дар танӯр 25-35 дақиқа дар 180 дараҷа мепазем.

Гӯшти хук дар чошнии лубиё

Гӯшти хук (қисмҳои чарбӣ нест) - 1 кг . ;
чошнии лубиж - ½ коса;
Намак, мурч, хӯриш барои гӯшт - 2 tsp.

Хукро ба қисмҳои миёна бурида, бо ҳанут, намак ва мурч молед, бо чошнии лубиж пур кунед ва 2-3 соат маринат кунед. Хукро дар танӯр пухтан мумкин аст ё то қаҳваранги тиллоӣ grilled. Асоси дорухатҳо барои парҳези сафеда барои талафоти вазн сафеда мебошад, ки дорои равған ва карбогидратҳои кам аст. Сипас, мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки баррасиҳои парҳези сафедаро барои талафоти вазнин дида бароед.

Парҳези протеин номи умумии парҳези сафеда мебошад. Парҳез аз гӯшт, моҳӣ, панир, косибӣ, тухм иборат аст. Сабзавот бо меваҳо истифода мешаванд, аммо дар миқдори камтари он, ин ба ғалладонагиҳо, шӯрбоҳо ва дигар хӯрокҳои аз карбогидратҳо бой - манбаи асосии энергия дахл дорад.