Парҳези сафеда ба маҳсулоте асос ёфтааст, ки дӯстдорони гӯшт барои дидани ҳаёти худ истифода мешаванд. Аммо, сарфи назар аз ин, он инчунин маҳдудиятҳо ва талабот дорад.

Тарафдор ва муқоиса кардани парҳези сафеда.
Тавре ки маълум буд, миқдори нокифояи сафеда аз ҷониби шахс истеъмол карда шуд, зеро протеина маводи муҳимтарини рушди матоъ мебошад. Агар сафедаҳо дар бадан кифоя нестанд, пас аз фурӯзон шудани вазни мушакҳо рух медиҳад, на равған. Агар сафедаҳо ҳар рӯз ба миқдори кофӣ истеъмол карда шаванд, пас ин ба рушди мушакҳо ва ташаккули тасвири зебо мусоидат хоҳад кард. Маҳз аз он аст, ки парҳези сафеда хеле маъмул аст, ки дар байни варзишгарон ва хусусан бадрафторҳо маъмул аст.
Моҳияти парҳези сафеда.
Моҳияти парҳези сафеда барои ҳама фаҳмо аст. Carbookhiesresth ба бадан глюкоза дода мешавад, вақте ки карбогидратҳо миқдори глюкоза дар бадан меафзояд, пас он дарди гуруснагӣ мегардад. Дар натиҷа, вазни зиёдатӣ меафзояд, аммо мукаммали комил ба амал намеояд. Бо карбогидратҳо ва равғанҳо аз парҳез хориҷ карда, бадан бояд захираҳои худро барои тавлиди қувва истифода барад ва ҳамин тавр равғанҳо мераванд.
Парҳези сафеда ё парҳези Atkines ҳанӯз ҳам: Кремл, тухм ва бисёр зергурӯҳҳои дигар парҳези сафеда ба шумо имкон медиҳанд, ки 3-8 кило дар 2 ҳафта аз даст диҳед.
Лаҳзаҳои мусбат дар парҳези сафеда:
- Ҳисси доимии гуруснагӣ вуҷуд надорад, зеро сафедаҳо хеле хуб тофта шудаанд;
- Баъди ба охир расидани парҳези сафеда, хатари манфиати вазни қаблӣ ҳадди аққал ҳадди ақалл аст, зеро пас аз ин парҳез дар одати шумо ба сатҳи карбогидратҳои босуръати карбогидратҳои зуд ворид хоҳад шуд.
Менюи парҳези сафеда сафеда.
Менюи парҳези протеина қонун нест. Қоидаи асосии парҳези протеин идора кардани миқдори карбогидратҳо мебошад (на бештар аз 20-40 г дар як рӯз). Инчунин барои ҳар як хӯрок 25-30 г сафеда хӯрок хӯрдан лозим аст. Маҳсулоти асосии парҳези сафеда: парранда, гӯшт, панир равғанӣ, моҳӣ, тухм, тухм, сабзӣ (бе крахмал), баъзе меваҳо.
Дар парҳези сафеда нишаста, шумо бояд парҳези худро дар 7-8 хӯрок дар як рӯз тақсим кунед, дар қисмҳои хурд (1-2 дона) тақсим кунед. Субҳи аввал бояд дар давоми 20-30 дақиқа пас аз бедор шудан, ва хӯроки охирини осони осон-2-3 соат пеш аз хоб. Пеш аз ҳар хӯрок, дар тақрибан 20 дақиқа шумо бояд як шиша оби тозаи гарм бинӯшед. Аз сабаби он, ки дар чунин қисмҳои хурд мавҷуд набудани баъзе витаминҳо ва минералҳо, калтсий ва калий буда метавонад аз он хориҷ карда шавад, аз ин рӯ, бадан бояд маҷмӯи витамини-маъданӣ аз дорухона бошад.
Менюи тақрибии парҳези сафеда (ин қисмҳо беҳтарин ба 2 хӯрок, гӯшт ва моҳии баҳр танҳо дар шакли судак хӯрок мехӯранд):
|
Субҳ |
Рӯз |
Шом |
|
Рӯзи 1 |
150 г гӯшти гов, хӯриш аз намакдор бо нахуд иборат аст - 100 г, чойи ширин сабз нест. |
Гӯшти гов - 150 г, хӯриш карам бо ќаламфури занг ва гиёҳҳо, 1 пораи нон сиёҳ. |
Моҳии сафед - 150 г, лаблабу бо сметана - 150 г, чой сабз. |
|
2-юм |
|
Моҳии сафед - 200 г, афшураи себ - 1 пиёла, 1 себ. |
Моҳии сафед - 100 г, хӯриш сабзавот - 100 г, як пораи нон сиёҳ. |
|
Рӯзи 3-юм |
100 г хук, 1 себ, чой сабз. |
|
150 г гӯшти хук, хӯришҳои Сауир 120-150 г. |
|
Рӯзи 4 |
100 г 9% панир, косибӣ, шаби чойи сабз, қаҳва |
Гӯшти гов, бо сабзӣ ва бо сабзӣ, пухта-150-200 г, меваҳои тару тоза-150 г. |
150 г помидор бо пиёз тару тоза бо равғани растанӣ |
|
Рӯзи 5-ум |
1 пиёла Kefir, 2 дона тухм судак. |
Моҳӣ - 200 г, иловаро помидор бо равғани растанӣ - 100 г. |
150 г хук, хӯриш растани - 100 г, шиша афшураи себ. |
|
Рӯзи 6 |
0% панир, косибӣ - 150 г, чой сабз ё қаҳваи табиӣ. |
Лӯбиё судак - 100 г, сабзӣ бо сметана каме фарбеҳ - 100 г. |
Моҳии сурх - 150 г, Винигетт - 100 г. |
|
|
1 пиёла шир, 2 дона тухм судак. |
Баранина - 200 г, салати сабзавот - 100G. |
200 г шӯрбо сабзавот дар шўрбои гӯшти, барра - 100 г, 1 порае аз нони сиёҳ |
Ихтаноби парҳези сафеда.
Камбудии асосии парҳези протеф номатлуб аст. Истифодаи аз ҳад зиёд протеин оварда мерасонад, як навъ заҳролудшавӣ бо маҳсулоти пӯсидаи он, кеоз. Вақте ки ин ҳолати системаи ҳозима ва гурдаҳо рух медиҳад, иҷрои вазифаҳои худро иҷро кардан хеле душвор аст.
Ин сабаби андӯҳгин аст: пеш аз нишастан, дар парҳези сафеда нишастан итминон ҳосил кунед, ки ин системаҳо солиманд, пас аз назорати протеа метавонад оқибатҳои манфӣ гардад. Пеш аз оғози парҳези сафеда ҳатман бо духтур маслиҳат кунед.
Агар шумо дар парҳези сафеда нишаста натавонед, шумо метавонед танҳо сафедаҳои бештарро ба парҳези худ нисбат ба истифода баред ва ин аллакай барои бадан ва талафоти вазнҳо хубтар хоҳад буд.